初六扎堆过寿 饭店包房“客满” 寿桃蛋糕热卖

  大年初六,沈城不少人选择在酒店办“66寿宴”。辽沈晚报、聊沈客户端记者 王月宏 摄

  在北方很多地方有个传统习俗,年逢66岁老人要在正月初六这天庆寿。

  昨日是大年初六,沈城不少人选择提前预订在餐馆酒店办“66寿宴”,这也促使沈城众多家饭店生意红火,出现包房“客满”情况。一些蛋糕店在大年初六当日,寿桃、寿星老、66等造型的蛋糕日销量创新高。

  大年初六酒店包房难预订

  昨日,沈阳66岁的李女士与亲友在皇姑区的一家饭店一起庆祝自己的“66大寿”,能够预订到两间相同的包房,两桌亲友一同庆祝,这让李女士非常高兴。李女士告诉记者,为了能在初六找到合适的饭店庆生,她和家人提前两个多月约定选的是888元套餐,其中包括4道凉菜、12道热菜和两份主食,海鲜全家福、黄金满地、满园春色等一些寓意吉祥的菜品也为她的寿宴增添了喜庆气氛。

  这家饭店的经营者白先生告诉记者:“每年到了初六包房都爆满,只要是差不多的饭店,基本到初六当天,都会有几桌办寿宴的,现在大家生活水平越来越好,在外面办寿宴省时、省力,再加上菜品价格比几年前更‘亲民’,出来聚餐的人也多了。”

  白先生表示,通常在办寿宴时,饭店还会为“寿星”客人送上一碗长寿面,或是赠送菜品等让顾客留有更好的体验印象。

  记者从多家饭店了解到,几乎每家饭店针对“66寿宴”都有套餐,套餐价格普遍从588元到3888元不等,菜名中带“富贵”“鸿运”之类的菜品特别受青睐。

  提前“抢位”才能确保预订成功,很多酒店正月初六的包房早在年前一个月就被预订,和平区一家饭店的32个包房,正月初六中午和晚上两个时间段都被提前订满。一些有经验的顾客还会在一家心仪的饭店,一天同时把“年夜饭”和“66寿宴”都预订上。

  寿桃、66样式蛋糕最受青睐

  过生日,摆寿宴,生日蛋糕成为必不可少的,在正月初六这天,沈城各家蛋糕店也十分忙碌,一家品牌蛋糕店铁西分店的负责人告诉记者,早在春节放假前,预订初六的生日蛋糕订单就已经多了起来,因为初六为老人祝寿,所以店内会提前备足了,寿桃、寿星老、66数字样式蛋糕最受青睐。

  该蛋糕店负责人表示,由于订单多于平时,而且都是大年初六中午前后取蛋糕,初六当天,多位蛋糕师傅7点多就到店开始制作顾客预订的样式蛋糕了。

  “单单我们店,初六的生日蛋糕就订了40个,还有一些比较急的顾客,提前没有预订,店里有什么现成的大蛋糕也都会被买走。”

  记者看到10寸一层蛋糕售价280元,两层及以上的蛋糕价格在369元至3999元之间不等。

  一天赶三场“66寿宴”

  长辈们都选择在正月初六办寿宴,难免遇到多位老人同时庆生。沈阳的吴先生昨日就遇到了这样的“幸福小烦恼”,“今年正月初六,我要参加三位老人的66岁寿宴,一位是我母亲,一位是我二姑夫,还有一位是我发小的父亲。”吴先生有些无奈地告诉记者,三场寿宴分别在和平、铁西、浑南的三个饭店办。

  “为了能尽量都参加,我特意安排母亲的寿宴中午12点吃,刚好姑夫和发小父亲的寿宴是晚上,这样我晚上跑两场,先去姑夫那送祝福,然后再去发小父亲那边。”

  吴先生的这种“难题”,也同样发生在沈阳的刘女士身上,刘女士的母亲和好朋友的母亲都过66岁,对于如何参加,刘女士表示:“我跟朋友商量了一下,都是多年的好朋友,谁都不会挑理,就各自给自己的母亲过生日,谁都别来回赶场了。”辽沈晚报、聊沈客户端记者 王月宏

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