云舱养蚕 富硒培育

辽阳县古老柞蚕业向新而变

　　本报记者 许刚

　　在辽阳市辽阳县甜水满族乡，走进位于杨木村的智慧云舱，只见50平方米的封闭空间内，一只只蚕宝宝正抱着绿叶大快朵颐；在李家村的修仙岭示范基地，富硒改良后的土壤里生长的柞树叶片上携带硒元素，再在叶片上喷施含硒的营养液，蚕宝宝食用柞叶后会变成富硒蚕蛹。

　　这一幕幕，正是辽阳县传统柞蚕业实现技术性转型升级的生动写照。

　　去年，有着200余年柞蚕放养历史的辽阳县被确定为“国家蚕桑产业技术体系示范县”。前不久，在辽阳县召开的国家蚕桑产业技术体系丹东综合试验站示范县工作推进会议上，国内首创人工饲养全龄柞蚕的智慧云舱挂牌成为国家级合作实验室，获得富硒柞蚕试验成功的修仙岭示范基地挂牌成为国家级示范基地。

　　辽阳县古老的养蚕产业正在向新而变，那么，新科技的应用将给辽阳县柞蚕业发展带来怎样的变化？

　　提高成活率 让产量翻倍

　　辽阳县东部山区的自然与气候条件非常适合发展柞蚕产业。这里的蚕茧个体大、茧壳厚，质量稳居全省前列，全县柞蚕放养规模达60万亩。

　　养柞蚕是个细心活儿，在野外环境中，柞蚕面临多种天敌的威胁，鸟类、昆虫、寄生虫等都会对其进行捕食，极寒或极热天气也会导致柞蚕养殖效率降低。据当地蚕农统计，柞蚕最终真正能结茧成蛹的不到30%。

　　如何提高柞蚕成活率成为蚕农最关心的问题。新科技的应用有效解决了蚕农的痛点问题。云舱饲养全龄柞蚕技术的首创者李凤安告诉记者，依托大数据、物联网技术，用一部手机就可以远程控制，实现云舱养蚕。通过精准调控温度、湿度、光照等关键条件，云舱养蚕彻底摆脱了传统养蚕对季节气候的依赖。同时，云舱内配备多组感应探头与全自动灭菌系统，通过超声波喷雾技术可以对柞树叶附带的病虫害进行全方位消杀，不仅将蚕的养殖周期缩短了10天，还最大限度地提高了养蚕的成活率。

　　李凤安说，云舱养蚕的二期试验投放了3万粒种卵，云舱面积增至50平方米。最终，做茧率与蛹成活率均达到90%以上，收获蚕茧550斤，约为50亩传统蚕场的产能。

　　修仙岭示范基地负责人刘娜告诉记者，富硒柞蚕对病害的抵抗力大幅提升。试验周期内，柞蚕发病率较常规养殖降低65%以上，抗逆性的优化有效规避了自然环境波动对蚕蛹生长的影响。

　　“今年用200只种蚕试验，最终产茧量达548斤，较同规模常规养殖实现了产量翻倍。”刘娜将蚕蛹成活率翻倍的成果归结于给柞树持续稳定供给硒元素，增强了蚕蛹的抗逆性与抗病性，减少了因病害导致的幼蚕死亡或发育迟缓，显著提高了蚕体成活率与健康率。

　　新科技的应用对蚕蛹成活率的大幅度提升将极大地提高蚕农收益。辽阳县农业部门的工作人员表示，将深化与国家桑蚕产业技术体系、省农科院等的合作，建立“专家+基地+农户”技术传导机制，全年开展技术培训不少于8场次，推广云舱养蚕、富硒培育等新技术，实现新技术科技覆盖率达90%以上。

　　延伸产业链 让收益提升

　　“检测结果显示，富硒蚕蛹中，硒的含量比正常蚕蛹高51.47%。蚕蛹的硒含量稳定控制，且硒源为生物纳米硒，具备良好的生物相容性与稳定性。”刘娜告诉记者，项目成果产品已通过省农科院大连生物技术研究所的专业检测认证。

　　这一特性使富硒蚕蛹成为多领域的优质原料：在纺织领域可开发富硒保健面料，在日化领域可作为天然抗氧化成分，在食品药品领域可探索硒补充剂的创新载体，为柞蚕产业延伸高附加值产业链提供了科研转化方向。

　　富硒蚕蛹刚一成茧，就被闻讯而来的客户收购一空。据刘娜粗略估算，正式上市后，每斤富硒蚕蛹的收购价将比正常蚕蛹高10元以上。

　　近年来，辽阳县注重联合科研院校、科研机构，不断创新技术。联合沈阳农业大学、省农科院等推广柞树园补植加密、树形优化等技术，既保障了蚕农收益，又维护了柞树林的生态涵养。与此同时，作为国家蚕桑产业技术体系示范县，与国家岗站科学家团队深度合作，建立标准化示范基地，推进新技术、新成果快速转化落地，延伸产业链，不断提升蚕农收益。

　　目前，辽阳县正全力推进2000吨冷库集群建设，力争年底前完成。通过冷贮保鲜实现错峰销售，每公斤蚕蛹可以让蚕农增收10元。同时，增产黄蛹、“神仙蛹”等高净值产品，每公斤蚕蛹可以让蚕农增收20元。扶持蚕丝被加工企业，引进丝绸、服装深加工项目，提升蚕蛹产品的附加值。

　　科技赋能的辽阳县柞蚕产业给蚕农带来了可观的收益，成为真正的富民产业。辽阳县目前有近5000户超2万名蚕农，年均产茧近4000吨，按现行市场价估算，年产值近3亿元。扣除生产成本后，蚕农人均增收2300元。

责编：张晓楠
审核：刘立纲