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在东港,港珠食品的现代化工厂正运用多项专利技术,将黄海的鲜活贝类通过速冻加工锁住原始风味,并送往全球餐桌。5年前,东港市港珠食品有限公司敏锐转型,开发的麻辣即食海鲜等新品通过电商渠道打开内销市场。5G云赋能水产品智能立体库储藏能力超1万吨。
如今,港珠食品用智能化的生产方式让东北海产品跨越山海,冻煮杂色蛤肉、真空杂色蛤、冻煮海螺肉等产品覆盖国内大中城市,并出口至日、韩、美等十多个国家。
张阿春 文
责编:王永
审核:刘立纲
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