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　　郑友和品牌始创于1895年，其大酱制作工艺已传承超百年。郑友和营口大酱精选东北大豆为原料，以古法酿造，其醇厚酱香凝聚了东北的味觉记忆，成为餐桌上一种特别的美味。

　　融合郑氏酿酱法12道传统工艺与现代化技术，郑友和营口大酱得到创新发展，荣获“辽宁礼物”“非物质文化遗产”等多项殊荣，成为营口市的特色名片。

　　马巧慧 文

责编：齐志扬
审核：刘立纲