本报讯 记者吕丽报道 12月11日，记者从大连市市场监管局获悉，聚焦生产、流通、餐饮全链条关键环节，大连市在全市范围内集中开展食用植物油突出问题排查整治行动。

　　此次整治行动重点围绕四大类突出问题开展精准排查，针对掺杂掺假、以次充好问题，重点核查低价食用植物油冒充高价产品、过期植物油精炼后重新销售等情况；针对超范围使用食品添加剂问题，严格检查生产加工过程中是否违规添加香精香料、色素等物质；针对虚假标注问题，重点排查食用植物调和油未按规定标注成分比例、转基因植物油未显著标示、生产工艺虚假标注等行为；针对交付装卸运输不规范问题，着力规范散装食用植物油生产经营者的运输管理责任落实情况。

　　在生产环节，大连市重点核查全市食用植物油生产单位原料采购索证索票、生产过程控制、出厂检验流程及产品标签标识等关键环节。食品流通环节以超市、粮油店、农村大集及网络食品交易第三方平台为重点，建立散装油销售监管台账，核查产品生产销售记录，排查价格异常产品溯源信息。在餐饮环节督促餐饮服务提供者严格落实进货查验和索证索票制度，规范食用植物油贮存管理和餐厨废弃物处置台账，从源头杜绝不合格油品流向餐桌。同时加大专项抽检监测力度，以脂肪酸组成、黄曲霉毒素B1等为重点指标，实现生产、销售、餐饮环节抽检全覆盖。

　　截至目前，大连市共检查食用植物油生产企业94家、销售企业1122家，对22家存在不规范问题的生产经营主体下达责令整改通知书并督促完成整改。针对查实的违法违规行为依法立案查处1家企业。

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