晒秋搬进景区里 鲜货直达步道旁
团圆的味道里多了丰收的甜

9月23日,游客在丹东凤城市大梨树村体验苞米脱粒。 本报特约记者 刘海东 摄

本溪市小市一庄景区新建了晒秋打卡点。 本报记者 许蔚冰 摄
本报记者 许蔚冰 于雅坤 王卢莎 张颖
引子
今年的中秋假期,正好与中国农民丰收节前后脚到来,面对这份“双倍的热闹”,辽宁多地换了个办节思路:不靠高价门票撑场面,也不靠大型演出凑人气,转而把心思花在了实处,让丰收走出田间地头,融进城市街巷,成为老百姓看得见、摸得着的身边热闹。
于是,新下来的果蔬跟着市集进了城,晒秋的景致进了景区,农户和市民面对面做起了买卖。节还没到,热闹已经先来了。这个中秋,团圆的味道里,多了一份丰收的甜。
逛街就能挑到带露的鲜货
“你看咱这架子上的黄瓜,顶花带刺的,咬一口贼水灵,过几天就能拿到街道的果蔬市集上卖了!”9月22日,沈阳市苏家屯区永乐街道的蔬菜大棚里,菜农刘亮掰开一根鲜嫩的黄瓜,脸上满是丰收的喜悦。
随着中秋临近,各地大集陆续开市。与往年不同,今年的中秋节与中国农民丰收节接踵而至,双节叠加让各类市集别具韵味,平添了浓浓的丰收氛围。各大集市摊位上不仅有传统节令美食、日用百货,更摆满了刚出棚、带着晨露的新鲜农蔬鲜果。永乐街道的优质果蔬便是本次市集的主打特色,红彤彤的西红柿、翠绿的西芹、晶莹剔透的葡萄陆续集结,静待亮相永乐街道第十一届果蔬市集。
值得一提的是,这场已连续举办十年的特色果蔬市集,今年还迎来全新升级,首次走出乡村、走进城区,真正办到了市民家门口。市民张丽芬听说今年的果蔬市集改在了苏家屯区全民健身中心,高兴得合不拢嘴,“早就听说永乐街道的果蔬市集有名,但之前一直在村里办,想去得坐半个小时车。今年终于开到了家门口,一定要去逛逛。”
不只是沈阳市苏家屯区的果蔬市集走进城区,大连市在中秋节的丰收市集也跳出传统的“扎根乡镇、落户景区”固有模式,下沉到了城市街巷。在城区最繁华核心商圈之一的西安路商圈临街步道上,整齐排布的32个特色摊位让市民王林娜眼前一亮:紫莹莹的葡萄、黄澄澄的油桃、红彤彤的苹果、绿莹莹的软枣猕猴桃、深紫色的西梅…… 各色时令鲜果琳琅满目、果香四溢,满眼尽是丰收的色彩。
9月22日上午,王林娜在对门沟葡萄摊位前停下脚步,挑选了两串葡萄。“走过路过就能顺道买到最地道的农产品,简直太方便了!今年在闹市里也能直观感受丰收的气息。”
阎店地瓜摊位同样人气高涨。附近居民刘中艳在永娜家庭农场一次性选购了两兜地瓜。她说,丰收市集开在商业区,种植户直接进城摆摊,市民在家门口就能买到原产地好物,“价格实惠,肯定要多囤一点儿。”
把农产品摆到景区卖
中秋节与中国农民丰收节双节叠加,辽宁各地节庆玩法全面升级,突破了单一市集售卖的模式,将丰收意象深度融入文旅体验,让丰收从市民可选购的热闹,变成可触摸、可参与的真实生活场景。
9月22日上午,沈阳市民赵聪专程驱车前往本溪市小市一庄,提前踩点规划中秋节家庭出游行程。步入景区广场,原本的卡通打卡景观焕然一新,萌宠广场搭建起氛围感十足的晒秋主题墙,金黄色的玉米棒层层堆叠成垛,圆润的橙红南瓜错落摆放,串串红辣椒垂挂成帘,微风中弥漫着秋收作物独有的干爽香气,满眼都是质朴的秋日丰收景致。
别致的景观吸引了游客赵聪驻足拍照,景区经理李青松介绍,这处晒秋景观是在9月中旬布置完成的,玉米、南瓜、红辣椒都是秋收代表性作物,承载着生活红火的美好寓意。今年双节相逢,景区特意将乡村秋收实景搬进园区,让游客能直观感受秋日丰收景象。“如今游客的出游需求早已摆脱走马观花的模式,更偏爱有烟火气、可沉浸式参与的体验。不少亲子家庭还问询农耕知识,真切感受丰收的独特魅力。”
各地文旅活动同步升温,9月23日,丹东凤城市第九届大梨树农民丰收节正式启幕。本次活动紧扣秋冬文体旅促消费主题,融合美食赛事、非遗手作、农事体验多元内容,以沉浸式实景体验留住游客,打造可赏、可玩、可品、可购的双节乡村文旅场景。会场内晒秋景观错落排布,浓浓的秋收氛围扑面而来。
在省级乡土菜大赛现场,多地厨艺代表队同台比拼,大厨们不仅烹制地道乡土美食,还结合菜品讲述秋收食材的生长故事,让游客在品鉴美食时读懂乡村丰收底蕴。
农户和市民都尝到了甜头
从商圈市集到景区晒秋,热闹背后,是商户与市民的双向受益。丰收市集刚开市,大连永娜家庭农场的刘大勇夫妇就忙得脚不沾地,一人守着烤炉翻地瓜,一人招呼顾客,摊位前的葡萄、地瓜往外卖得很快。“啥也不用操心,摊位是大连市农业农村局提供的,没有场地费,自己只操心摆货、卖货。”他粗粗一算,阎店地瓜备了170箱,还有十多箱妮娜葡萄,“用不了一天就能卖光。”市集持续到中秋假期最后一天,6天时间,他心里有底:“肯定有个好收成。”
农户没有额外成本,价格上就敢让利,市民也跟着得实惠。“在丰收市集上,面粉的售价和出厂价差不多。”大连苇套鹏辉农业专业合作社的周庆华说。“这样的榴莲蜜薯,线上卖十几元一斤,市集上只按6元一斤销售。”大连金普新区华家榴莲蜜薯种植大户刘鹏接过话头。
沉浸式丰收文旅体验同样为乡村景区和游客带来双重利好。本溪市小市一庄创新打造的晒秋主题墙一经亮相便在社交平台走红,咨询电话接连不断,超七成游客会在主题墙前拍照留念。
为承接客流红利、提升游客游玩体验,景区精心筹备了上万份特色美食免费兑换券,同时备足羊汤馆食材,全力保障双节文旅消费需求。
凤城大梨树农民丰收节的多元文体旅促消费活动同样成效显著,全方位激活了乡村文旅与农产品消费市场。跻身省级乡土菜赛前6强的大梨树村厨师蔡秀辉在现场端出了一道名为“梨乡一绝干煸土豆”的特色菜,他介绍,“这土豆是咱大梨树坡地种出来的,土质好,日照足,吃起来绵里带劲。”他一边招呼大家试吃,一边向游客推介本地物产与游玩项目:中秋来大梨树村,不只是吃乡土菜,还能走进万亩果园摘梨,去农事体验区亲手掰玉米,逛累了,丰收市集里的杂粮、山货和手工酱菜正好当作中秋回家的伴手礼。
市集进了商圈,还拓展出新的销售渠道。在大连市的丰收市集上,农户纷纷掏出手机与市民互加微信,把“走过路过”的散客变成“下次还找你”的回头客。人群中,社区团购团长赵丽华左手提着一箱、右手拎着一兜,在摊位前细细品尝打听,当场与几位农户互加微信,说:“品质好、价格实,我回去就开团,帮你们往社区里推。”从商圈步道到社区楼栋,丰收市集的红利正沿着微信列表继续延伸。
责编:杨金凤
审核:叶 健
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