沈阳今年将对41055批次食品进行抽检监测

  本报讯 记者朱柏玲报道 7月14日,记者从沈阳市市场监督管理局获悉,今年沈阳市本级和区县两级市场监管系统将对肉制品、蛋制品、乳制品等34个食品大类共计41055批次食品进行抽检监测,覆盖全部13个行政区域和全部食品生产经营业态。

  据介绍,沈阳结合日常监管实际,充分利用“百千万”民意征集调查结果,针对群众关注度高的食品类别和检验项目,科学统计,合理安排,统筹市县两级合理分工、各有侧重,制定《2024年沈阳市食品安全抽检监测计划》。按照“计划”部署,沈阳市本级抽检聚焦食品添加剂“两超一非”、农兽药残留超标等重点指标,聚焦“米、面、油、肉、蛋、奶”等大宗食品。生产环节在产获证企业全覆盖;流通环节覆盖批发市场、农贸市场、大型商超、连锁生鲜超市等;餐饮环节覆盖为学校供餐的中央厨房、集体用餐配送单位、三甲以上医院、养老机构食堂、学校、幼儿园食堂等进行重点抽检。做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置,切实保障百姓“舌尖上的安全”。全年抽检量将达到4.5批次/千人口,其中食用农产品抽检约1.35万批次,抽检量达到1.5批次/千人口。截至目前,市、县两级市场监管部门完成抽检18148批次,食品抽检量达到2批次/千人。

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