关英贤

　　王冬雪看着偌大粉坊的厂院，回忆出现在眼前——

　　“爸爸！”爸爸在前面走了一会儿，就拐进了生产队的大院。

　　“爸爸又去漏粉了！”

　　那时几岁大的王冬雪，屁颠屁颠地在后面追着爸爸。

　　生产队院墙是用砖头垒的，一人多高，院子里北侧有几堆小山高的麦秸垛和蘑菇形的大囤子，里面囤积着玉米芯。西侧是小山一样连绵起伏的土豆堆，这就是粉坊唯一的原料。爸爸是生产队粉房里的漏粉师傅，经常把王冬雪带过来。王冬雪在院子里看了一圈没见着爸爸，直接奔向大草房，这里无论春夏秋冬都冒着热气。只要一看见大草房上的大烟囱咕咚咕咚冒着热腾腾的烟雾，就准保不会饿肚子。

　　王冬雪一进屋，里面黑咕隆咚、雾气昭昭的，差一点儿撞到地中间的大圆木支柱上。这几个大圆木是支撑高粱秸做成人字帘子的屋顶。王冬雪站了好一会儿，揉了揉眼睛，寻找爸爸。她首先看到屋里的西北角有一个赶驴拉磨的人，由于热气太重她往前走了几步，看见了一头黑不黑、白不白、戗毛戗刺的小毛驴，戴着眼罩抬头举步、平仄有声一圈又一圈地竞走。这个赶毛驴人时不时从一个装着水的大盆里用大铁笊篱，往外捞土豆倒入石磨盘上的小孔里，随着磨盘的辘辘声化为了白色浆汁，源源不断流淌下来，顺着磨槽汩汩淌到下面的水桶里。桶满又有一个空桶替换，然后稍沉淀，倒入一侧吊在空中的纱布袋中淋水揉团。这个人抬起湿漉漉的头时，王冬雪透着雾气看不是爸爸。

　　王冬雪又转向东南，刚走了几步就被一堆柴草绊倒。她看到这些柴草和玉米芯源源不断地往一个巨大的土灶膛里填，灶膛里火龙风卷残云般吞噬一口特号的大铁锅底。锅里水哇哇地开，水面上冒着乳白色泡沫，有三个光着膀子和爸爸一样年龄的人正站在锅台周围，把粉团子盛在个像饭盆那么大的黑泥盆里，盆底有比筷子细的窟窿眼儿紧密地排列着。漏粉盆被细绳从上面房梁上吊下，悬在大铁锅正上方。爸爸有节奏地拍打农家自己烧制的漏粉泥盆里粉团子，粉条便从漏盆底被挤压出来，直接落进哇哇开的大锅里。粉条子漏到一定程度就停住，在锅里旋转了一圈被捞上来，由两个人直接送到晒粉场架起的一排排柳木杆子上。

　　这两个人回过头看到爬起来的小冬雪，便把她招呼了过来。这时，转过身的爸爸看见小冬雪，立即从漏粉的粉团上抠下一小块粉面团，两手使劲儿揉了几下后，对着填玉米芯的大铁锹儿吹了几口，把手中的粉团子放在铁锹儿上送进大灶膛里。大约一袋烟的工夫，爸爸从灶膛里把大铁锹拽出来，一股浓浓的煳味弥漫着，爸爸用筷子夹着粉团子，吹了吹送到小冬雪的手里。这就是爸爸总是偷着、防着两个小不点儿的弟弟专给她一个宝贝女儿吃的“粉耗子”。

　　就在这时，有人大喊：“王粉匠，给俺称几斤水粉！听见没！”

　　“谁呀？！张牙舞爪的！”说着，爸爸走出了粉房，王冬雪跟在爸的后面。

　　“哎，这是谁家的小姑娘啊，长得挺俊那。”说着伸出粗糙的大手直摸王冬雪的头顶。

　　“是李大嫂啊！你们生产队粉房又坏了，把盆给俺，称几斤哪？”王粉匠伸手去接盆。

　　“哎哎哎，等一会儿，这小姑娘是你家的？”她说着，试探着要抱王冬雪，王冬雪吓得往后退。

　　“当然是俺家的，未来漏粉接班人呢。”王粉匠得意地说。

　　“哟，谁儿小姑娘家家的学漏粉哪，描个龙绣个凤啥的，你这个当爹的，可真没正事！”说着李大嫂敲着盆大笑起来。

　　“啊，等我姑娘长大教她学漏粉，我就没正事啦！我不把老祖宗留下的手艺传承下去，饿了你吃啥！喝西北风啊！”王粉匠瞪起了眼睛。

　　“哟，瞧瞧，说说还急眼儿上脸了！不买粉条子了，回家！”李大嫂一转身走了。

　　“别走啊，说两句笑话，咋这么不识逗还掉小脸子了，邻里乡亲的，回来回来，把盆给俺，白送你几斤水粉！”王粉匠大声喊着。

　　“就冲你这句暖心窝子话，等你姑娘长大当漏粉匠，我还来买水粉！”李大嫂又来摸王冬雪的头顶。

　　“中，这话我爱听，水粉条子钱从我工分里扣。”王粉匠咧开大嘴笑，半颗门牙很明显地露了出来。

　　王冬雪看着她端盆水粉条子乐呵呵要走时，扯着爸的衣服角不放，生怕把自己也带走似的。

　　王粉匠又把小冬雪抱起来放在脖颈上，驮着她向家走去。刚一进院妈就大喊：“快把孩子放下！都十来岁了还这么惯着。”

　　“俺知道，小冬雪答应你长大跟你学漏粉，可你别忘了，你家祖训，传男不传女。”妈放下手里纳的鞋底，去接爸脖颈上的小冬雪。

　　“小姑娘咋的，俺就打破传男不传女的传统，俺就把这手艺教给俺宝贝姑娘。”

　　王冬雪接过爸的粉坊时，依然手工制作，把小作坊做成了厂子，走出了村庄。

　　爸也像王冬雪小时候一样，只要一有空，就跟着王冬雪屁股后问这问那，啥注册商标？干啥用？爸的粉坊，多土啊！啥直播带货？这包装上咋都是爸的粉坊啊……

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