科技特派团专家刘秀春(右)来到种植户曹玉申(左)的温室大棚里,传授大樱桃栽培管理技术。本报记者 查金辉 摄
本报记者 孔爱群
3月初,辽南大地,草木尚未复苏,但大连市普兰店区的暖棚樱桃已进入采收期。
“这个棚从上周就开始采摘了,3月20日左右基本结束。”四平街道周屯村曹玉申家的大棚里,种着几十棵碗口粗的樱桃树,大红樱桃错落有致地挂在绿叶间,鲜艳欲滴。
“咦?最近这裂果也出现了啊!白天温度多少?晚上能降到8度以下不?”3月7日,刚走进大棚,辽宁省普兰店区樱桃科技特派团专家、省果树所研究员刘秀春就连珠炮般发问。
“白天22度,晚上八九度那样吧。”天天看着,现在室外温度高了,晚上不太容易降下来,曹玉申答道。
大樱桃果实生长周期短,从转色到成熟采收阶段生长速度较快,容易裂果。一旁与刘秀春同行的省果树所副所长里程辉解释说,除了保证棚内昼夜温差达到两倍以上,还要做好控水、增糖和补钙工作。
“樱桃还补钙?”记者好奇地问。
“对,坐果后叶面要补充钙肥,能适度减少裂果的发生。成熟期要控制好土壤、空气湿度,既要避免干旱缺水,果实生长不均,又不能过度灌水,最好是滴灌。而适当施肥则能增加果实糖分和硬度,让口感更好。”说完,刘秀春仔细查看树枝生长状况,并向身旁的曹玉申说道:“有机肥和微量元素按我上次说的施了吧?”
专家的话,曹玉申一一记下。他说,村里家家都有樱桃大棚,但多采用传统技术,从去年开始,科技特派团专家经常来进行技术指导,新的修剪、施肥方法,明显提高了果实品质和效益。
“你看我这樱桃个大,是疏果做得好。个大才能卖上价,一百多块钱一斤不费劲。”曹玉申说,“这一个棚能产2000来斤果,净剩10万块,利润还是挺可观的。”
为保持果实硬度,樱桃多是半夜采收。这阵子,曹玉申天天忙着采摘,白天还坚持进棚看几回,一看到这又红又大的果实,笑容就在脸上绽放。
“丰收了,你可以咧嘴儿笑,樱桃可不能‘咧嘴儿’啊!”刘秀春的话一出口,大棚里顿时传来一片欢笑声。
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