于雅坤

　　谁不说大连海参好！

　　论品质，北纬39°的黄金海域，冷暖流交汇、盐度适中，为海参提供“慢生长、优品质”的天然温床，孕育出行业标杆级的大连海参。

　　论品类，从淡干、盐干等传统品类，到即食、冻干、口服液等创新形态，大连海参以多元化产品覆盖滋补养生、便捷消费等全场景需求，成为兼具高端礼品与大众餐桌的“海洋珍品”。

　　论品牌，作为我国首个海产品地理标志保护产品，“棒棰岛”“獐子岛”等中国驰名商标群星闪耀，使“大连产”成为高品质海参的市场标识。

　　正因“木秀于林”，大连海参长期受假冒之“风”困扰。线上线下打着“大连海参”旗号以次充好、以假充真的现象屡见不鲜。

　　面对如此“成长的烦恼”，大连市将其解读为产业进阶发展的信号，以变革破局，重塑优势。

　　破局的关键，在于筑牢“地域+品质”的双重保障。一方面，织密认证追溯“过滤网”，严格执行原产地认定标准，通过全链条溯源实现每一根“大连海参”都来源可查，以技术手段让“李鬼”现形。另一方面，打出品牌整合“组合拳”，改变产区分散、各自为战的旧格局，构建“政府主导、商协会协同、企业参与”的联动机制，形成“大连海参母品牌背书+子产区差异化发展”的品牌协同矩阵，将品质优势转化为品牌合力。

　　产业升级的核心，在于守“根”铸“魂”。守“根”，即守护种质资源核心竞争力，依托龙头企业与科研院所深度合作，建立“原种保护—良种选育—生态扩繁”体系，从源头保障优质苗种供应，让“根红苗正”的大连海参更多更优。铸“魂”，则是强化品牌建设，既需要以法治的刚性约束严惩虚假标注、掺杂使假等违法行为，更要加快地方立法，构建品牌保护的长效机制，让侵权者付出代价，让守信者获得实惠。

责编：闫尚
审核：徐晓敬