本报记者 徐 鑫
栖身山林、攀坡跳渠、食百草、饮山泉……8月14日,记者走进营口市谦诚农业有限责任公司位于大石桥市博洛铺镇的藏香猪养殖基地,只见上千头藏香猪在各自的领地或追逐嬉戏,或泡澡觅食。公司负责人告诉记者,藏香猪是从高原地区引进的,经过公司9年多的改良,目前已完全适应营口地区的自然环境。
藏香猪又名“人参猪”,是瘦肉型猪种。与普通圈养猪相比,藏香猪体格健壮、蹄细骨硬、脂肪含量低,养殖方式也大有不同。它是唯一的放牧型猪种,抗病力特别强,从小到大不需要打抗生素类药物。它的食物除了公司专门研制的生态饲料外,其余的是山上的野果和中草药,饮用的则是山泉水。经专业机构检测,公司生产的藏香猪肉110项检测指标全部符合欧盟标准。
绿色健康的养殖方式,令藏香猪深受消费者喜爱。目前,谦诚农业公司有藏香猪养殖基地5个,存栏量达上万头,主要是订单养殖、通过专卖店销售,今年预计实现产值3000余万元。在谦诚农业公司的带动下,目前已有600余名周边农户、返乡大学生、退役军人等参与养殖,共同打造绿色养殖产业链。
在位于大石桥市镁都街道青花峪村的谦诚农牧养殖示范基地,上百头藏香猪在山林中撒欢奔跑。村民姚丽说,她刚刚以“五方联保”的形式从谦诚农业公司引进第一批藏香猪。谦诚农业公司总经理于忠华告诉记者,“五方”是指公司、银行、保险、村集体、农户,“联保”是指由村集体推荐诚信农户,公司为诚信农户无抵押贷款提供担保,保险公司收取每头猪12.9元的保费,由谦诚农业公司承担7元,农户只需缴纳5.9元。同时,谦诚公司统一配送仔猪和饲料、统一技术标准、统一回收成猪。
“我们要让农民每养殖一头猪能净挣500元,这是公司托底保证的。”于忠华说。
眼下,谦诚农业公司正在推动藏香猪产业由一产向二产转化,打造天然原生态绿色藏香猪品牌,产品经冷冻、真空包装后投放市场,为市场提供优质、健康、放心的高档藏香猪肉食产品,提升产业价值链。
责编:张晓楠
审核:刘 新
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