本报讯 记者陶阳报道 5月15日，2025第12届花椒餐博大会在沈阳新世界博览馆举行。大会以“连锁增效，产业赋新”为主题，包含第12届东北新餐饮博览会、首届餐饮产品力大课暨第12届东北连锁餐饮创始人大课等10个同期活动。

　　本届大会设立794个展位，源头厂商占比88.06%，辽宁以外的参展商占比65.1%，大会预约观展观众达6.7万人。大会邀请失重餐厅、连鹭海鲜、满满海、海立阁、蚂蚁洞等20余家必吃榜及米其林、黑珍珠餐厅考察，推进沈阳首店入驻。

　　5月17日为市民开放日，非专业观众可持有效身份证件免费入场，市民走进大会了解餐饮行业发展情况，品尝好食材，关注好品牌。

　　据悉，花椒餐博大会每年吸引超10万专业观众及参展商，已发展成为东北亚餐饮产业风向标，并带动了酒店、餐饮、交通、物流等相关产业的消费。

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