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　　在抚顺人心中，一碗麻辣拌便是家乡的缩影。启运麻辣拌作为知名品牌，不仅是抚顺麻辣拌/料团体标准的制定者，更屡获殊荣：2021年首届麻辣拌大赛金奖、2022年“天湖杯”特金奖、2023年“风情麻辣拌”团体金奖，2024年成为麻辣拌一条街“0001号店”，2025年被评为全国“名优特新”商户。

　　从市井小摊到标准典范，启运麻辣拌以浓郁的料汁包裹着每一份食材，入口麻辣鲜爽，回味悠长，用一味鲜香承载乡情，让抚顺味道飘向更远的地方。

　　马巧慧 文

责编：齐志扬
审核：刘立纲