主笔 王海涛
王俊芳家院墙外,那棵520年的枣树枝头冒出了新绿。这里是辽西朝阳县,此刻,春日正好。
老树无言,但却把根深深扎进时光与这片土地的深处。从它的身旁望去,坡岗之上,尽是枣树的身影。
朝阳县人种枣,已近千年。草长莺飞时,大小凌河沿岸,30多万亩枣林层层叠叠,绿色铺满28个乡镇场街——大平顶、小平顶、大铃铛……这些先辈们用汗水浇灌出的上好大枣品种,在此代代繁衍,生生不息。
待到秋天,满山坡尽是红彤彤的果子。摘下一枚,咬一口,脆生生带着酸甜——这独有的口感,是昼夜温差与长日照的馈赠,是火山褐土与漫长无霜期共同酝酿出的朝阳滋味。
漫步在根德营子乡,你很难不被那漫山遍野的枣林所吸引:全乡3万多亩大枣,300万株盛果期的枣树生长成一片风景,这里年产3万多吨大枣。曹家杖子村党支部书记刘宪奇说起村里的5000多亩大枣,笑得合不拢嘴:“好年景,能增收近500万元钱呢。”品质佳,口碑就硬;线上线下一起吆喝,枣商也进村来收——“根德营子大枣”的名气,就这样一步步走出了辽西。
守着一方田地,朝阳县人种出了漫山红透的甜,也种出了一个个响当当的名号。从国家授予的“中国大平顶枣之乡”称号,到“全国经济林示范县”,到“地理标志保护认证”,再到“中国鲜食枣第一县”的殊荣,一个个“国字号”背后,是农人祖祖辈辈守着枣树的执着:春施肥,夏剪枝,秋采摘,冬护根。
一枚枚大枣,是这片土地对农家的馈赠,已成为全县农民增收致富的“金果果”。每年的大枣节上,来自全国各地的客商云集于此:十余万吨鲜枣由此发向全国,也把甜蜜带到了远方。
枣树新枝发芽之时,老乡们开始收拾农具,准备春种。田野上,一场关于“粟”的古老叙事正在延续。
这里的谷子,根脉生长了5000多年。牛河梁遗址出土的炭化粟粒,实证我国北方有着最早的小米驯化史;汉晋时期柳城遗址的炭化谷粒与圆形官仓,诉说着昔日谷物丰饶的盛景;清道光年间,大嘎海图村的小米更是被奉为“珍珠贡米”,正三品官员丛占鳌将家乡这份美味带进京城,让朝阳县小米声名远扬,这份源自乡土的荣耀,伴着烟火气传承至今。
这里广袤的田野,天生便是谷物生长的沃土:年均近2800小时的日照;独特的褐土,富含矿物质,看似贫瘠却蕴含着巨大的能量,为谷子生长注入满满养分,也让朝阳县小米有了与众不同的质感。
不负沃土的馈赠,老乡们悉心播撒每一粒种子,培育出多个响当当的小米品牌:作为全国“一村一品”示范村,大嘎海图村产出的小米,凭借贡米底蕴与绿色品质声名远扬;羊山镇西山村的富硒小米,因生态种植技术,富含硒、镁、锌等多种微量元素,斩获多项荣誉,成为“辽宁礼物”;还有“禾乡韵”“胜利谷”“俭禾”……它们串联起朝阳县小米的金色未来。
全县4万余亩谷子田,年均产出1.2万吨优质小米,从田间到餐桌,从线下商超到线上直播间,朝阳县小米走出辽西,走进千家万户。十余年前,大学毕业生王颖返乡创业;如今,作为全国人大代表,她带着“村姑进城”品牌,让朝阳县小米远销大江南北。她说:“乡土好物被认可,我们赢得的不仅是市场,更是朝阳县的形象。”
在朝阳县的田间地头,还藏着更多的鲜活滋味。六家子镇的草莓、波罗赤镇的樱桃……王营子乡的苹果,历经200余年种植积淀,屡获殊荣;北四家子的水蜜桃,撑起农旅融合的甜蜜产业。它们如同散落的珍珠,点缀着当地的特色农产品版图。
朝阳县,这座宝藏小城,用它独有的方式讲述着关于土地、关于丰收、关于生活的故事。当你细细品味这片土地产出的果实,你便读懂了这里的风土人情,也感受到这片古老土地在新时代焕发出的勃勃生机。
责编:叶 健
审核:刘 新
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