Анна, российская студентка Шэньянского химико-технологического университета, вернувшаяся в Россию на летние каникулы, повела свою подругу в местный китайский ресторан – за этим острым горячим Малатаном, который она полюбила, когда училась в университете в провинции Ляонин!

Анна с опытной легкостью перемешивала ингредиенты и не торопясь объяснять подруге: «В Ляонине я ела это два раза в неделю!» Подруга попробовала кусочек тофу, который был полон супа, и была мгновенно покорена пряным и острым вкусом, и повторяла «Вкусно!». Они разговаривали о своей учебе за границей в провинции Ляонин во время еды. Это блюдо не только соединило вкусовые рецепторы двух стран, но и наполнилось воспоминаниями Анны об учебе за границей.