В то время как в Китае в четверг проходит Всемирный день продовольствия, в основных зернопроизводящих регионах страны гусеничные комбайны спешно убирают обильный урожай, несмотря на погодные вызовы, угрожавшие посевам.

В масштабах страны насчитывается более 66,7 млн га высококачественных пахотных земель, где плодородие почвы хорошо сохраняется благодаря технологическому прогрессу и научному управлению сельским хозяйством.

В настоящее время китайские зернопроизводители все активнее внедряют новые высокоурожайные сорта. На экспериментальном поле площадью 34,2 га, которым управляет Шэньянский сельскохозяйственный университет в северо-восточной провинции Ляонин, выращиваются шесть высокоурожайных сортов супер-риса в качестве демонстрации для оценки и отбора фермерами.

"Я часто приезжаю на экспериментальное поле, чтобы узнать о культурах и посмотреть, какой сорт лучше выбрать", - поделился опытный рисовод Чжу Шиюн, управляющий фермой "Шэньян Нунхэ". В прошлом году урожайность риса на его поле достигла 11 250 кг с гектара.

В сезон уборки зерна в городе Шэньян /адм. центр пров. Ляонин/ прошел ежегодный "конкурс по отбору семян", на котором 54 новых сорта риса, разработанных такими аграрными научно-исследовательскими учреждениями, как Академия сельскохозяйственных наук провинции Ляонин, были представлены на демонстрационном поле. Фермеры могли сравнить их по урожайности, качеству и вкусовым свойствам.

Самодостаточность страны в обеспечении продовольствием 1,4 млрд человек является ее вкладом в стабилизацию мировых продовольственных рынков, что перекликается с инициативой Всемирного дня продовольствия, продвигаемой Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН /FAO/, которая направлена на повышение безопасности и устойчивости глобальных продовольственных систем.

Согласно FAO, тема Всемирного дня продовольствия 2025 года "Вместе к лучшим продуктам питания и лучшему будущему" призывает к глобальному сотрудничеству в создании мирного, устойчивого, процветающего и продбезопасного будущего.

В 2024 году объем производства зерна в Китае впервые превысил 700 млн тонн. Наука играет все более ключевую роль в стабильном увеличении урожайности зерновых, причем доля сельскохозяйственных технологий в росте урожайности сейчас превышает 63 проц.

Обеспечивая собственную продбезопасность, Китай делится с миром своим опытом развития сельского хозяйства.

По данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел КНР, Китай создал в Африке 24 демонстрационных центра агротехнологий, повысив урожайность сельхозкультур в этом регионе в среднем на 30-60 проц. и внеся вклад китайской мудрости в глобальную модернизацию сельского хозяйства.