“玉猪龙馒头”春节热销3200多个 国宝“蒸”火了

  玉猪龙馒头受到广大游客欢迎。

  一位来自广西的小游客正在吃玉猪龙卤肉饭。

  本报记者 孙明慧 文 本报记者 韩卓航 摄

  “你看,妈妈买了个玉猪龙馒头!”

  辽宁省博物馆一楼餐厅,一位母亲举着刚出锅的大馒头,兴奋地向女儿展示。五六岁的小姑娘踮起脚,把脸凑近那个和她脑袋差不多大的馒头,深深嗅了一口。这个场景,成了今年春节辽博的常态画面。

  这个憨态可掬的馒头,原型是辽博馆藏一级文物“玉猪龙”。作为红山文化的代表性器物,这件镇馆之宝承载着五千多年的文明记忆。如今它走出展柜,变成了一款可以捧在手里、咬上一口的文创食品。

  馒头只是开始。辽博餐厅一口气推出了卤肉饭、牛肉面、桃酥、鸡蛋仔、慕斯蛋糕、饼干、冰淇淋等8款玉猪龙形象的美食,每一款都保留了玉猪龙圆润可爱的造型。

  “最开始想从卤肉饭、牛肉面这些日常餐食做起,没想到去年年底推出的馒头先火了。”辽博轻食吧运营主管马小苑说,“现在不少观众就是奔着这个来的。”

  江苏游客张女士一边给孩子拍照一边说,自己在小红书上刷到玉猪龙馒头,特意带女儿来尝尝。“刚才在展厅看了真品,再买个馒头,孩子特别喜欢。”

  一位黑龙江游客的动机更直接:“没想味道,就是冲这个形象买的。我现在特好奇玉猪龙这名字的由来,一会儿进展厅好好看看。”

  还有人是在文创店盖章时认识了玉猪龙,到餐厅看到同款卤肉饭,觉得有意思,当场点了一份。

  这些食品成了一座桥梁,把观众和文物连接起来。马小苑说:“辽博还有很多‘大咖’文物,比如《瑞鹤图》《簪花仕女图》,还有正在‘诗画中国’特展展出的《虢国夫人游春图》。把它们做成食品,就是想让大家在品尝过程中记住这些文物,更亲近我们的历史文化。”

  春节假期,辽博人气高涨。2月15日至23日,接待观众14.67万人次,同比增长26.01%。省外观众占了一半以上,黑龙江、河北、吉林、江苏、北京来得最多。

  人气也带旺了餐桌。这9天,玉猪龙系列文创食品卖出4536件。最火的仍是馒头。据辽博观众餐厅厨师长张晓介绍,每天要蒸十几笼,节日期间售出3200多个,几乎成了食客必点的爆款。热馒头一出笼,就被排队等候的观众捧走。

  从展柜到餐桌,玉猪龙用另一种方式“活”了起来。这个新春,观众们不仅把辽博的记忆装进相机,也把这份热气腾腾的文化味道带回了家。

责编:刘 新
审核:刘立纲

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