일전 다롄시는 채소시장을 전면 업그레이드 했다. 현재까지 ‘높은 퀄리티’의 78개 채소시장이 모습을 드러내며 기존의 ‘낡은 채소시장’을 전면 대체했다.

“이 곳 채소시장 20년 단골이예요, 과거에는 한 번 장을 볼 때마다 온통 물투성이, 진흙투성이었는데 지금은 환경이 깨끗해졌을 뿐만 아니라 관리 모식의 업그레이드로 인해 식자재도 한결 신선해졌어요. 과일·야채 코너 또한 컬러 별로 찾기 쉽게 배치되었구요.” 리쟈 스마트 채소시장에서 주 여사가 전한 말이다.

소개한 바에 따르면 2022년 말까지 다롄시는 총 191개 채소시장을 보유, 총 면적은 60만 ㎡로 전체 채소 매장 규모의 71%에 달한다. 현재까지 다롄시의 78개 채소시장이 전면 업그레이드를 마쳤다.

각 지역은 자체의 실정에 맞게 개조방안을 제정해 업그레이드 공사를 다그치고 있다. 간징쯔구는 시장 내부 배치, 부대 시설, 환경 위생을 업그레이드 하는 등 8개 방면, 16개 검수기준을 명확히 했다. 진푸신구는 현지 채소시장을 전면 업그레이드 했을 뿐만 아니라 시장 내에 식품안전 신속 검사 센터를 설치하는 등 식품안전에도 신경을 기울이고 있다.

이 같은 개조를 거쳐 채소시장의 퀄리티는 물론 스마트한 기능 또한 전면 업그레이드 되었다. 시장 내 부스 위에는 영업허가증, 상품거래, 상품가격 및 상품검사 등 실시간 정보와 고객 피드백, 상품 소급 QR코드 등 관리 정보가 담긴 LED 스크린이 걸려져 있다.

동시에 각 부스에 ‘스마트 저울’을 설치하고 스마트 농산물 판매 시스템을 매칭해 상품 거래의 정보화, 스마트화 등을 실현했다.

업그레이드 과정에서 다롄시 각급 시장 감독관리 부서는 시장이 식품안전 보장에 더욱 유리한 ‘슈퍼마켓형 시장 디자인’을 채택하도록 지도했다. 이 외에도 시장이 업계 규범, 거래 안내, 소비자 권리 보호 메커니즘을 다시금 제정하도록 지원하고 ‘클라우드 클래스’를 개최하는 등 방식으로 판매자들이 식품 질을 엄격히 관리하도록 했다.