일전 푸신시의 ‘신치우(新邱) 당나귀고기’가 중국 농업농촌부로부터 ‘2023년 제3차 전국 명·특·우·신 농산물 리스트’에 선정됐다.

신치우 당나귀고기는 ‘중국 농산물 지리적 표시’인 랴오시뤼(遼西驢·랴오닝 서부 당나귀)의 고기로 만들어졌다. 랴오시뤼의 가죽 역시 아교(阿膠)를 만드는 데 쓰이는 상등의 원료다.

신치우 당나귀고기 생산사인 푸신뤼시엔위안(綠鮮原)당나귀고기식품회사는 중국 동북 지역 최대 규모의 번식·양식·도살·당나귀고기심가공 일체화 목축기업이다. 연간 5000마리 식용 당나귀를 생산하는 해당 회사는 이미 랴오닝 서부 및 네이멍구 동부 지역에서 규모가 가장 큰 식용 당나귀 양식 기업으로 부상했다.

한편 신치우 당나귀고기는 지난 2021년에 중국 당나귀업 발전 대회에서 ‘당나귀고기 식자재 우승상’ 영예를 안기도 했다.